Sube el precio de la carne vacuna en todo el mundo: ¿gran oportunidad para Argentina?

Según el índice de precios de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la carne vacuna registró 146,2 puntos y acumuló once meses consecutivos de aumentos. Se ubicó un 15,1% por encima del nivel de hace un año atrás , muy por encima del avance del índice general, que se incrementó apenas un 5% en el mismo período.

Este escenario de precios altos y sostenidos se presenta como una gran oportunidad para países exportadores como Argentina, especialmente frente a la reconfiguración mundial del comercio de carne vacuna.

La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) habló de "la firmeza del mercado ante el ajustado equilibrio entre una oferta limitada y una demanda global sostenida".

En este contexto, y gracias a la buena relación entre Argentina y Estados Unidos, el país norteamericano se presenta como un mercado en el que la nación gaucha puede recuperar terreno debido a la ampliación del cupo de importación preferencial, que podría aumentar embarques con aranceles reducidos.