Más inflación: se viene otro aumento del pan
La suba derá del 15% en promedio, tras un nuevo análisis de costos.
El presidente del Centro de Industriales Panaderos del Chaco, Alejandro López, confirmó que la semana que viene habrá un aumento en el precio del pan, que rondará un 15%.
Así squedó determinado en la última reunión de la Comisión Directiva de la entidad, en la que se realizó un análisis de los costos, que llevó a la decisión de actualizar los precios.
"Siempre tratamos de aguantar, de ser cautos a la hora de tener que aumentar", sostuvo López, al explicar que, por ejemplo, la bolsa de harina que utilizan como insumo ya supera los 10 mil pesos, "cuando hace menos de un mes rondaba los 7 mil pesos".
Otro caso es el de la margarina, que sufrió un fuerte incremento, y que ronda entre 4 mil y 5 mil pesos más.
Asimismo, en declaraciones a Chaco TV, el dirigente agregó: "Analizamos nuestros costos y nos arroja un 15% de incremento, que nosotros ya lo venimos absorbiendo", y señaló que el cambio de precios en las panaderías se daría entre el lunes y miércoles de la semana que viene.
Además, López no descartó "tener que hacer otro incremento en los próximos días, por el solo hecho de tener que acompañar la inflación".
No obstante, expresó que buscarán ser cautos en la aplicación de nuevos precios, aunque baje su rentabilidad, y señaló: "Le ponemos muy poco margen de ganancia porque vemos que el consumo está bajando. No queremos perder producción para no tener que estar despidiendo empleados. Necesitamos producir por más de que ganemos menos, para poder mantener a nuestros empleados que nos acompañan desde hace muchos años".
