Los alimentos registraron la mayor suba de los últimos 5 años
El rubro Alimentos y Bebidas no alcohólicas saltó a 7,5% en febrero, y acumuló en el bimestre una disparada de casi 13%, según el Indec.

Los alimentos y bebidas registraron en febrero pasado la mayor suba mensual de los últimos 5 años, lo que llevó a la inflación a su mayor nivel en 11 meses, con un 4,7%, según el Indec.
El rubro Alimentos y Bebidas no alcohólicas saltó a 7,5% en el mes, y acumuló en el bimestre una disparada de casi 13%. "Es el mayor crecimiento mensual observado desde que el INDEC retomó la medición de la inflación a fines de 2016. El segundo valor más alto se observó en septiembre de 2018 (7,0%)", remarcó el economista Nadín Argañaraz.
El IPC nacional se aceleró fuerte a un 4,7% en febrero, informó este martes el INDEC, con lo cual acumuló un 52,3% en los últimos doce meses.
Pero el dato destacado fue la fuerte suba en Alimentos y Bebidas no alcohólicas, que saltó a 7,5% en el mes, y acumuló en el bimestre una disparada de casi 13%.
Desde el Ministerio de Economía, indicaron que el indicador general de inflación "se vio afectado por el impacto de la suba de precios internacionales de los principales commodities, debido a la sequía y al conflicto en Ucrania". Sin embargo, la medición del Indec es de febrero, y la guerra se inició el 28 de febrero.
Dentro de la división Alimentos y bebidas no alcohólicas, lo que más influyó fue la suba de Verduras, tubérculos y legumbres (en algunas regiones mostró alzas superiores al 20%), donde se destacó la suba del tomate, la lechuga, la papa y la cebolla, entre otras. También sobresalió dentro de la división el alza de Frutas, Leche, productos lácteos y huevos, Pan y cereales y Carnes y derivados.
