Vigilantes, sacramentos y cañoncitos: ¿Por qué se celebra hoy el día del panadero y de dónde vienen los nombres de las facturas?

El Día del Panadero recuerda la creación de la Sociedad Cosmopolita de Resistencia, impulsada por inmigrantes italianos que organizaron a los trabajadores del rubro frente a la explotación del siglo XIX.