El informe del INDEC sobre diciembre expuso fuertes incrementos en alimentos básicos, con frutas y carnes a la cabeza. Los productos estacionales lideraron las subas mensuales y marcaron el impacto de la inflación en la mesa cotidiana, mientras algu ...
Más del 75% del incremento semanal se explicó por las fuertes subas en verduras, lácteos y huevos, mientras la carne mostró una leve baja.
Según el Índice Barrial de Precios, el costo de la canasta básica total aumentó casi $200.000 en un año, muy por encima de los ajustes salariales y jubilatorios.
Las bebidas e infusiones para el hogar aumentaron más de 5% en una semana, mientras lácteos, panificados y verduras mostraron descensos.
El informe de la consultora LCG señaló que frutas, verduras, carnes y bebidas encabezaron los aumentos, mientras que lácteos, azúcar y panificados registraron caídas.
Un relevamiento de la consultora Analytica comparó el costo mensual de alimentos y bebidas para una familia tipo. El informe detectó fuertes disparidades regionales.
Carnes, verduras y bebidas encabezaron los aumentos. Aunque el promedio mensual sigue en baja, los aumentos de esta semana reflejan una tendencia preocupante.
Un estudio regional detalla el impacto de la inflación y los altos impuestos en el costo de la canasta básica.
El valor de los alimentos continúa en ascenso, afectado por factores climáticos, restricciones comerciales y decisiones geopolíticas.
Los alimentos se mantienen como uno de los rubros más sensibles para el bolsillo. En abril, volvieron a encabezar las subas mensuales con aumentos de hasta el 3,7%.
Según CAME, en diciembre de 2024 los consumidores pagaron 3,9 veces más de lo que recibieron los productores por los agroalimentos, con brechas de hasta 10 veces en productos frutihortícolas.
El costo de las canastas económicas, intermedias y premium subió drásticamente en 2024. Las familias argentinas enfrentan nuevos desafíos para mantener la tradición.
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