El consumo de carne continúa en descenso en Argentina: los factores que influyen
El consumo de carne vacuna en Argentina alcanzó en febrero su nivel más bajo en 28 años.
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Cambios en el consumo: el pollo supera a la carne vacuna en los platos argentinos
Con 49,3 kilos per cápita, el pollo se consolida como la carne más elegida en 2024, desplazando a la vaca.
La carne aumentó un 10% y se espera que sigan subiendo los precios
A pesar de la caída del consumo interno, la producción alcanzó su máximo en 15 meses. Sin embargo, la demanda local retrocedió un 11,2% respecto a 2023, lo que impulsó las exportaciones.
El consumo de carne cayó a su peor nivel en 26 años
Se estiman 47,5 kilos por persona al año, casi 6 kilos menos que el año pasado.
Secuestran 80 kilos de carne en mal estado
Agentes interceptaron a un motociclista armado sin la documentación correspondiente y descubrieron 80 kilos de carne faenada no apta para el consumo. La carne fue entregada al zoológico de la ciudad.
Cayó el consumo de carne, lácteos, frutas y verduras
La compra de carne vacuna está en su nivel más bajo en un siglo con 44,8 kilos per cápita.
Histórica disminución en el consumo de carne: ¿Cuáles son los motivos?
Desde enero a julio de este año este indicador bajó un 14,1%. Hay preocupación en el sector.
Caída histórica: el consumo de carne en su nivel más bajo en 110 años
La baja se da por la pérdida del poder adquisitivo. Según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), finalizaría en 44,8 kilos por habitante por año, por debajo de los 46,9 kilos de 1920.
El consumo de carne en la Argentina registró la mayor caída de los últimos cien años
La Bolsa rosarina reportó la caída más grande de carne vacuna, y un promedio de consumo de siete kilos menos respecto a los últimos diez años.
Se derrumbó el consumo de carne por la pérdida del poder adquisitivo
En los primeros cinco meses de 2024 se ubicó en el equivalente a 44 kilos por habitante por año, una cifra que no se veía desde hace 30 años.
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