
Fuerte caída del consumo en bares y restaurantes: venden hasta 30% menos
El rubro acumula dos años de retroceso. La demanda no convalida aumentos y los ingresos ya no alcanzan para cubrir los costos.

El rubro acumula dos años de retroceso. La demanda no convalida aumentos y los ingresos ya no alcanzan para cubrir los costos.

El sector creció 1% respecto de mayo y 12% interanual, aunque los niveles de actividad siguen por debajo de los de 2023. La recuperación es frágil y dispar, con sectores aún en caída y una fuerte suba de importaciones.

El gasto necesario para el desarrollo de niñas, niños y adolescentes varió según la edad. La suba interanual fue del 38,52%, por debajo del índice de precios nacional.

Entre abril de 2024 y el mismo mes de 2025 se perdieron 66.750 empleos registrados y cerraron 7.697 empresas, según datos de la Superintendencia de Riesgos del Trabajo.

Según datos oficiales, los ingresos de los trabajadores formales del sector privado bajaron un 1,6% en abril, profundizando la tendencia negativa iniciada en febrero. El promedio salarial quedó por debajo del nivel registrado en noviembre de 2023.

El sector acumula una suba del 3,3% en 2025, aunque sigue muy por debajo de sus niveles históricos. El uso de la capacidad instalada no supera el 47% y se pierden empleos.

Un nuevo informe revela los efectos del encarecimiento del costo de vida en los hábitos cotidianos en el país y en Latinoamérica.

Un informe regional advierte que el 30% tiene dificultades para cubrir necesidades básicas, el nivel más alto de la región.

El repunte responde en parte a una baja base de comparación. Mientras algunos sectores muestran mejoras, otros continúan en retroceso.

Carnes, verduras y bebidas encabezaron los aumentos. Aunque el promedio mensual sigue en baja, los aumentos de esta semana reflejan una tendencia preocupante.

La inflación y la pérdida de poder adquisitivo llevaron a reducir las salidas gastronómicas, aunque socializar sigue siendo el principal motivo para quienes aún salen.

El INDEC informó retrocesos mensuales del 4,5% y 4,1%, respectivamente, aunque ambos sectores muestran mejoras en la comparación anual.