El incremento semanal fue el más alto en más de un mes y llevó la inflación promedio de los alimentos al 2,3%. Los aumentos se concentraron en menos productos, pero fueron más fuertes.
Según el organismo nacional, algunas bacterias pueden multiplicarse muy rápidamente si el alimento es conservado a temperatura ambiente.
En 2024 el presidente, la ministra Sandra Pettovello y el entonces jefe de Gabinete Nicolás Posse aseguraron que a través de una auditoría detectaron que el 50% de los comedores supuestamente relevados no existían. Ahora reconocieron que dicha audit ...
Una de las enfermedades más peligrosas asociadas al consumo de latas en mal estado es el botulismo, causado por una neurotoxina producida por la bacteria Clostridium botulinum.
Los nutricionistas explican que un desayuno completo y saludable debe contener hidratos de carbono complejos, encontrados en cereales y panes integrales, frutas, proteínas y grasas de buena calidad.
Un informe regional advierte que el 30% tiene dificultades para cubrir necesidades básicas, el nivel más alto de la región.
Carnes, verduras y bebidas encabezaron los aumentos. Aunque el promedio mensual sigue en baja, los aumentos de esta semana reflejan una tendencia preocupante.
El valor de los alimentos continúa en ascenso, afectado por factores climáticos, restricciones comerciales y decisiones geopolíticas.
La inflación de marzo podría cerrar cerca del 3%, impulsada por el aumento en los precios de rubro.
Una persona falleció y otras 34 fueron hospitalizadas tras consumir pollo en mal estado en Itá Ibaté. El brote de intoxicación generó pánico y caos en la localidad correntina.
La nueva normativa promete agilizar el comercio exterior de alimentos y abaratar productos importados, pero podría exponer al mercado interno a mayor competencia y riesgos sanitarios.
Es decir, el consumidor pagó $3,6 por cada $1 que recibió el productor durante el mes pasado.
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