INDEC

El 30% del gasto familiar en el NEA se va en alimentos

Así se desprende del Informe de Gastos de los Hogares publicado por el Indec.

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) difundió este jueves por la tarde el Informe de gastosde la Encuesta Nacional de Gastos de los Hogares (ENGHo) 2017-2018.

Allí, se desprende que la mayor incidencia de gastos de consumo está en el rubro "Alimentos y Bebidas no alcohólicas", con un 22,7% a nivel nacional, y un 30,3% en el NEA.

En tanto, el gasto en "Transporte" representó el 14,3% del consumo del hogar a nivel nacional, y el 14,6% en el NEA. Además, el otro rubro que más incidencia tuvo es "Vivienda" (agua, electricidad, gas y otros), con un 14,5% a nivel país, y el 13,8% en el NEA.

En la estructura de gastos de consumo de los hogares en el NEA, entre 2017 y 2018, siguieron los rubros "Recreación y cultura", con el 7,3%; "Prendas de vestir y calzados" (7,1%); "Equipamiento y mantenimiento del hogar" y "Comunicaciones" (5,8%); "Restaurante y hoteles" (4,4%); "Salud" (3,9%); "Bienes y servicios varios" (3,5%); "Bebidas alcohólicas y tabaco" (2%), y "Educación" (1,5%).

El operativo se llevó a cabo en convenio con las direcciones provinciales de estadística de todo el país y tuvo como objetivo obtener información actualizada sobre los hábitos de consumo de los hogares en la Argentina y sus características sociodemográficas.

El Informe de gastos proporciona un estudio de estructuras de gastos a nivel nacional y regional para diferentes cortes sociodemográficos, con un nivel de desagregación de “división” o “grupo” en función del tipo de análisis realizado.

A su vez, incluye una comparación con encuestas de gastos anteriores, una caracterización de las formas, hábitos y frecuencias de compra, los modos de pago de los bienes y servicios relevados en el operativo y un estudio sobre los hábitos de utilización del transporte público y comidas realizadas fuera del hogar.

engho_2017_2018_informe_gastos.pdf
Informe de Gastos de los Hogares en la Argentina en 2017 y 2018.

Alimentos y bebidas no alcohólicas

El gasto en Alimentos y bebidas no alcohólicas representó el 22,7% del gasto de consumo de los hogares a nivel nacional. Esta proporción ha disminuido respecto a ediciones anteriores de la ENGHo (en 1996-1997 fue del 28,8% y en 2004-2005, del 25,7%).

Patagonia (20,6%) y Gran Buenos Aires (21,0%) fueron las regiones con menor proporción de gastos en Alimentos y bebidas no alcohólicas. En cambio, Noroeste (29,0%) y Noreste (30,3%) fueron las regiones con mayor peso en este rubro.

Transporte

El gasto en Transporte representó el 14,3% del gasto de consumo. La proporción se ha incrementado en relación a anteriores encuestas de gastos de los hogares (11,2% en la edición de 1996-1997; 11,6% en 2004-2005).

Vivienda

El rubro Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles representó el 14,5% del gasto de consumo para el total del país. La cifra aumenta a 28,2% en los hogares inquilinos.

Salud y Educación

El gasto en Salud representó el 6,4% del gasto de consumo en el total del país. Para aquellos hogares con cobertura prepaga de salud ascendió a 11,4%, para los que contaban con una obra social fue del 5,6%, mientras que los hogares que solo tienen cobertura de salud pública, el gasto fue de 3,5%.

Los hogares sin adultos mayores destinaron el 5,1% de su gasto de consumo a Salud y el 3,6% a Educación. Los hogares con un adulto mayor asignaron el 9,5% de su presupuesto al gasto a Salud y el 1,5% a Educación. Finalmente, los hogares con dos o más adultos mayores emplearon el 14,0% de su presupuesto en gastos de Salud y el 0,8% en Educación.

Modos de pago de bienes y servicios

El 69,3% del gasto total de consumo relevado en la ENGHo 2017-2018 se realizó en efectivo, mientras que el 19,5% correspondió a pagos con tarjeta de débito y crédito.

El 51,7% del gasto en transporte de media y larga distancia se hizo a través de internet.

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