El negocio de alimentar bebés

A fines de los 60, la época en que finalizaba mis estudios de medicina, la industria de leches en polvo había copado el mercado de la alimentación de los bebés. Ya nadie pensaba en lactarlos al pecho, y saber cómo prescribir las diferentes leches maternizadas era lo esencial del examen de pediatría.Como en muchos otros ordenes de la vida seguir el mandato de la naturaleza parecía algo primitivo, por lo que la cesárea comenzó a reemplazar al parto natural,  el enfoque de género a la división natural por sexo, y la cirugía estética dio a muchas lo que la naturaleza no les había dado.El gobierno por su parte compraba miles de toneladas de leche en polvo para repartir en centros de salud con el objeto de paliar la desnutrición, causante de la alta mortalidad infantil de la época. Las madres pobres, empleadas domésticas, tampoco querían lactar porque veían que sus patronas no lo hacían, e interpretaban que la leche en polvo era mejor que el pecho, y como no tenían dinero, el gobierno se las regalaba.Pero un libro jodió el negocio, "The baby killer", (El asesino de bebés), que acusaba a la industria de las leches en polvo de ser la causante de la desnutrición infantil, al desplazar al pecho materno con diversas tretas, tuvo una gran repercusión, sobre todo porque la empresa Nestlé se dio por aludida y demandó por calumnias a los autores ante la justicia suiza.La justicia le dio la razón a Nestlé, y condenó a los autores a una multa simbólica de un franco suizo, pero en 1974 una resolución de la OMS, dijo que la leche en polvo no era un sustituto adecuado de la leche materna, y debía usarse con precaución, y desde allí lactar a los bebes se retomó parcialmente, siendo ya no solo un derecho, sino también un deber, y pienso en lo acomplejadas que deben estar las madres que no puede lactar a sus bebés, por diferentes razones, ante los riesgos que los amenazan, según dicen los especialistas del ramo en las notas estos días, exagerando un poco las cosas, aunque con buena intención.Pero aunque la industria perdió esa batalla ganó la guerra, porque se dedicó a producir miles de complementos alimentarios, vitaminas, purecitos, flancitos, postrecitos, gaseosas, que causan que ahora la obesidad sea más frecuente en los bebés que lo que lo era la desnutrición otrora, preparando a los futuros obesos del mañana, de modo que se propone dejar de medir la salud infantil por mortalidad infantil, ya rara, y hacerlo por obesidad infantil, cada vez más frecuente.Si al exceso de alimentación infantil se agrega la cada vez menor actividad física, porque la calle está peligrosa, se comprenderá que la obesidad y su correlato de hipertensión y diabetes no podrá sino seguir creciendo, aunque las madres lacten a sus hijos, y protagonicen tetazos en defensa de sus derechos a hacerlo en público, lo que está muy bien, pero no es suficiente, porque la industria siempre busca atajos para el consumo, y si volvemos a vivir como nuestros abuelos el 99 % de la industria se quedaría sin clientes. y muchos de nosotros sin trabajo.El libro "The Baby Killer" puede bajarse de http://archive.babymilkaction.org/pdfs/babykiller.pdf