Congreso Latinoamericano y Caribeño de Mandioca

Investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE representaron a la Argentina en el XVII Congreso Brasilero de Mandioca y II Congreso Latinoamericano y Caribeño de Mandioca que se realizó en la ciudad brasileña de Belem, capital del Estado de Pará.Los diez trabajos científicos presentados en la oportunidad, en los que se incluían prototipos de desarrollos tecnológicos, fueron realizados en algunos casos en coordinación con el INTA y el Ministerio de la Producción de la provincia de Corrientes.TE PUEDE INTERESAR: "Ante destrozos, el juzgado de faltas ordenó el desalojo de Upcp"Como parte de la agenda de las disertaciones internacionales a cargo de referentes de Colombia, Costa Rica, Cuba, Nicaragua, Paraguay y Brasil, la investigadora de la Facultad de Ciencias Agrarias Angela María Burgos, fue designada por el Comité Científico Organizador para disertar en representación del país.En la oportunidad la ingeniera Burgos se refirió al "Estado actual del cultivo de Mandioca en la República Argentina". La investigadora sostuvo que, si se considerase a la mandioca como un producto estratégico para el desarrollo de numerosas industrias y se le otorgara el tratamiento correspondiente en términos de inversiones, muy certeramente podría darse un vuelco en el desarrollo del sector agroalimentario e industrial regional, contribuyendo a la generación de riqueza y de empleo rural y urbano, con el valioso sello del valor agregado en origen de productos diversificados, originales e innovadores".