Secuestraron 482 kilos de carne de una carnicería y detuvieron a su dueño
La mercadería fue hallada durante un control en un comercio de calle García Merou al 5900. Estaba almacenada en un sector utilizado como baño.
Un operativo de control realizado este martes, en una carnicería de Fontana, terminó con el secuestro de 482 kilos de productos cárnicos bovinos y la detención del propietario del comercio.
El procedimiento se llevó a cabo después de las 11, en un local ubicado sobre calle García Merou al 5900, donde efectivos de Seguridad Rural trabajaron junto con personal de Bromatología.
Durante la inspección de las cámaras de frío y los freezers, los agentes encontraron la importante cantidad de carne. Además, localizaron cuatro bolsas con productos cárnicos almacenadas en un sector utilizado como baño.
Ante la consulta de los inspectores, el propietario, de 50 años, no pudo justificar la procedencia de la mercadería.
Por disposición de la Fiscalía Rural y Ambiental, el hombre fue detenido y la totalidad de la carne fue desnaturalizada y declarada no apta para el consumo humano.
