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Según Taste Atlas

Estas son las mejores galletas del mundo: hay un clásico argentino en el top 10

La categoría en las que fue incluido puede generar debate.

Makroud el louse. Foto: Escuela Yahia Bey.

La plataforma gastronómica Taste Atlas elaboró el ranking de las mejores galletas del mundo. Un clásico argentino se hizo lugar en el top 10, aunque la categoría en las que fue incluido puede generar debate .

Las mejores galletas del mundo son las Makroud el louse, de Argelia. "Son galletas argelinas sin harina, elaboradas con almendras, huevos, azúcar y un toque de agua de azahar. Se hornean hasta que se doren ligeramente y, por lo general, se rebozan en azúcar glas para que queden completamente cubiertas", señaló Taste Atlas.

En segundo lugar aparece la melomakarona, de Grecia. "Estas deliciosas galletas de sémola se aromatizan tradicionalmente con miel, ralladura de naranja, canela y otras especias, aceite de oliva y coñac", indicó el portal.

Cerraron el top 3 los clásicos alfajores, de Argentina. "Los alfajores argentinos son galletas tipo sándwich que consisten en dos galletas redondas, dulces y desmenuzables, rellenas de dulce de leche o mermelada de leche. Esta combinación se cubre con una capa de chocolate o se espolvorea con azúcar glas", sostuvo la web.

En cuarto lugar se ubicó el stroopwafel, de Países Bajos. "Estas deliciosas galletas holandesas consisten en una finísima capa de almíbar, azúcar, mantequilla y canela entre dos obleas finas", explicó Taste Atlas.

Cerraron el top 5 las colas de enaguas, de Escocia. "Las delicadas colas de las enaguas adquirieron su peculiar nombre y su forma distintiva por parecerse a los trozos de tela utilizados para crear las elaboradas enaguas del siglo XVI, incluida la de María Estuardo, reina de Escocia, de quien se decía que era particularmente aficionada a estas galletas de mantequilla dulces", afirmó el portal.

Completaron el top 10 las las galletas con chispas de chocolate, de Estados Unidos (6°); los  besos de dama, de Italia (7°); las speculaas, de Países Bajos (8°); los canestrelli liguri, de Italia (9°); y el Pardubický perník, de República Checa (10°).