¿Cuáles son las yerbas que más consumen los argentinos?: el ranking definitivo
Un informe del Instituto Nacional de la Yerba Mate reveló qué marcas lideran las ventas en el país, con cambios en la cima del mercado y el avance de empresas que ganaron terreno en las góndolas.
Según datos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), la Cooperativa de Productores de Colonia Liebig comercializó 56,7 millones de kilos de yerba mate en el país durante el último año. En segundo lugar quedó Las Marías, con 49,05 millones de kilos.
El ranking también mostró un fuerte avance de empresas radicadas fuera del núcleo tradicional de producción. Las cordobesas CBSé y Verdeflor escalaron posiciones y se ubicaron tercera y quinta, respectivamente, consolidando su presencia en un mercado dominado históricamente por firmas misioneras y correntinas.
Misiones concentra cerca del 80% de la producción de hoja verde, mientras que Corrientes aporta el 20% restante. Sin embargo, en la etapa industrial y comercial participan más de 200 empresas de distintas provincias.
Las yerbateras que más vendieron en 2025
El ranking de despachos de yerba mate empaquetada en el mercado interno quedó encabezado por:
Playadito
Las Marías
CBSé
La Cachuera
Verdeflor
Rosamonte
Yerbatera Misiones SRL
Cooperativa Agrícola Mixta de Montecarlo
Llorente y Cía
Piporé
Entre los puestos 11 y 20 aparecen Andresito, Cachamate, Romance, Navar, Establecimiento Imhoff, Cooperativa de Trabajo La Hoja, Bonafé, La Cumbrecita, SANESA y Mate Rojo.
Un mercado que crece poco, pero se vuelve más competitivo
Durante 2025 el consumo interno de yerba mate mostró un crecimiento moderado. Las ventas de yerba pura alcanzaron 266,8 millones de kilos, apenas un 3% más que en 2024 y todavía por debajo del récord registrado en 2023, cuando se habían comercializado 285,3 millones.
Si se consideran los paquetes que incluyen mezclas con hierbas, como poleo, el volumen total de yerba mate empaquetada llega a unos 296 millones de kilos.
La combinación de consumo estancado y fuerte competencia entre marcas presionó a la baja el precio real del producto en góndola, lo que intensificó la disputa por participación de mercado.
El liderazgo de Playadito
El liderazgo de Playadito se explica en gran parte por el fuerte crecimiento de sus ventas, que aumentaron cerca de un 20% respecto del año anterior. Ese ritmo de expansión resulta inusual en un sector considerado maduro.
La cooperativa de Colonia Liebig, integrada por unos 120 productores, venía escalando posiciones de forma sostenida en el mercado. Tras consolidarse durante años entre las marcas más vendidas, logró superar a Las Marías a fines de 2024 y mantuvo la delantera durante todo 2025.
El peso de las empresas correntinas
Las dos principales compañías del sector, Playadito y Las Marías, sumaron juntas 105,8 millones de kilos vendidos el año pasado, lo que representa casi el 36% del mercado interno.
Si se agrega la empresa Navar, también radicada en Gobernador Virasoro y dueña de la marca Primicia, las tres firmas correntinas alcanzaron en conjunto unos 109,9 millones de kilos comercializados.
El ranking también reflejó movimientos dentro del grupo de las diez principales empresas. CBSé desplazó del podio a La Cachuera, la histórica firma fundada por Juan Szychowski, que quedó cuarta en ventas dentro del país.
La Cachuera, sin embargo, mantiene un rol clave en el negocio exportador, donde lidera los envíos de yerba mate al exterior, un segmento que en 2025 volvió a marcar un récord histórico.
