Cuáles son las peores comidas del mundo
Hay varios platos nórdicos.
El sitio web gastronómico Taste Atlas realiza rankings de las mejores comidas y bebidas del mundo, según la valoración de los usuarios. Pero en este caso, elaboró el listado de las peores comidas .
La peor comida del mundo es la pizza vulkanen, de Suecia, con 1,6 puntos. Según Taste Atlas, " a pizza volcánica es un plato visualmente impactante con un toque extra: lleva trozos de queso y jamón, salami, beicon y solomillo de ternera en un amplio anillo. Del centro emergen patatas fritas y ensalada con salsa bearnesa. Esta reciente invención sueca es ideal para grandes reuniones: con una gran variedad de sabores, hay algo para todos los gustos".
En segundo lugar se ubica el svið, de Islandia, con 1,7 puntos. "Es un plato islandés inusual y único que consiste en una cabeza de oveja chamuscada, cortada por la mitad y cocinada. Luego, la cabeza se cocina al fuego (para eliminar el pelaje) y se consume", señaló el sitio.
Cierra el top 3 el thorramatur, de Islandia, con 1,8 puntos. "Es una selección de platos tradicionales islandeses que se consumen principalmente durante el mes nórdico de Þorri, que tiene lugar de mediados de enero a mediados de febrero cada año", indicó la web, y añadió: "La oferta estándar incluye especialidades como carne de tiburón fermentada, cordero ahumado, cabeza de cordero sellada, morcillas y mucho más, todas ellas con un sabor agrio según las preferencias personales".
En cuarto lugar aparecen las truchas a la Navarra, de España, con 1,8 puntos. "Son un plato tradicional de pescado originario de Navarra. Se elaboran con trucha, jamón serrano, harina, limón, perejil, aceite de oliva y sal. La trucha se sazona con sal, se reboza en harina y se fríe en aceite de oliva hasta que esté dorada y bien hecha. Después, se rellena con trozos de jamón serrano salteados y se vierte zumo de limón sobre el pescado. Antes de servir, esta trucha al estilo navarro se suele espolvorear con jamón picado y perejil", describió la página.
Cierran el top 5 los sangrepalt (bloodpalt), de Suecia, con 1,9 puntos. "Son unas nutritivas albóndigas de color marrón oscuro preparadas con harina de centeno o cebada y sangre animal", afirmó Taste Atlas.
Siguen el kugel yerushalmi, de Israel (6° lugar con 1,9 puntos); los planta de sangre, de Suecia (7° puesto con 1,9 puntos); el milcao, de Chile (8° lugar con 1,9 puntos); los hon mhai (gusanos de seda fritos), de Tailandia (9° puesto con 2 puntos); y cierra el top 10 el chapalele, de Chile (10° con 2 puntos).
