La crisis global del vino golpea a la Argentina: bajó el consumo abruptamente
La caída histórica del consumo mundial de vino impactó de lleno en el sector vitivinícola argentino, que en 2025 registró el peor desempeño exportador de la última década, con fuertes retrocesos en volumen y valor.
La industria vitivinícola atraviesa uno de los momentos más complejos de las últimas décadas y la Argentina no escapa a ese escenario. La caída sostenida del consumo mundial de vino, junto con menores exportaciones y un contexto económico adverso, impactó de lleno en el desempeño del sector local, que cerró 2025 con el peor nivel exportador de los últimos diez años.
Según el último informe de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), el consumo global de vino alcanzó su nivel más bajo desde 1961. En ese marco, la Argentina exportó en 2025 un total de 1,93 millones de hectolitros de vino, por un valor de 661 millones de dólares FOB, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). Las cifras implican una caída interanual del 6,8% en volumen y del 7,2% en valor.
El retroceso se explica, en gran parte, por la menor demanda internacional, especialmente en mercados clave como Estados Unidos y China, donde el consumo se redujo de manera significativa en los últimos años. A esto se suman factores internos que afectan la competitividad de las bodegas argentinas, como los altos costos logísticos y de transporte, que dificultan la colocación del vino a granel frente a competidores como España.
Además, mientras el vino fraccionado mostró un leve repunte hacia fines de 2025, las exportaciones de vino a granel se desplomaron casi un 30%, profundizando la caída general del sector. El complejo contexto macroeconómico local, con fluctuaciones cambiarias y mayores costos operativos, también incidió en el desempeño de las bodegas.
En un escenario internacional marcado por cambios en los hábitos de consumo y una fuerte presión sobre la demanda, el sector vitivinícola argentino enfrenta el desafío de redefinir estrategias para sostener su presencia en los mercados externos y recuperar competitividad.
