Estos fueron los 10 mejores postres del mundo en 2025

La plataforma Taste Atlas elaboró el ranking de los mejores postres del 2025, y que recomienda probar en 2026. Predominan las delicias turcas, aunque la gastronomía italiana y francesa se hicieron un lugar .

Según Taste Atlas, el mejor postre del mundo es el kunefesi de Antakya, Turquía. Se trata de "una variedad tradicional de kunāfah originaria de la antigua ciudad turca de Antakya. Se elabora con masa filo rallada rellena de queso cremoso sin sal. Los orígenes de este plato se remontan al Imperio Otomano y, hasta la fecha, se ha mantenido como uno de los auténticos representantes del patrimonio y las tradiciones culinarias de Antakya", señaló la página especializada.

En segundo lugar se ubicó el helado de crema coagulada, de Inglaterra. "Es un helado tradicional de Cornualles, aunque se vende en supermercados de todo el Reino Unido. Este helado se elabora con leche entera de Cornualles, huevos y crema coagulada. El uso de crema coagulada de Cornualles le confiere un sabor único y una consistencia aterciopelada", indicó Taste Atlas.

Cerró el top 3 el gelato al pistacchio, de Italia. "Es uno de los sabores más populares del helado italiano. Imprescindible en cualquier heladería, en su forma original, este postre helado combina pasta de pistacho con la base clásica de leche, nata, huevos y azúcar. Ocasionalmente, se pueden añadir pistachos triturados y tostados, pero la textura básica siempre debe ser densa y cremosa", sostuvo la publicación.

En cuarto lugar se ubicó el strudel (Trentino-Alto Adigio), de Italia. "Se puede preparar con varias frutas, pero dado que esta zona es famosa por sus sabrosas manzanas, la variedad más popular es el strudel con le mele , generalmente preparado con manzanas Golden Delicious, debido a que están disponibles todo el año", explicó el sitio.

Cerró el top 5 gaziantep baklavasi, de Turquía. "Para elaborar este popular pastel, los auténticos pistachos de Gaziantep, finamente triturados, se extienden generosamente sobre láminas finas de masa filo, untadas con mantequilla derretida y untadas con crema de sémola. El baklava de Antep se rocía con otra capa de mantequilla derretida, se hornea y, finalmente, se vierte sobre él un almíbar caliente de azúcar y zumo de limón", manifestó la web gastronómica.

En el 6° puesto se ubicó el Fıstıklı sarma, de Turquía; en 7° lugar apareció el tembleque, de Puerto Rico; en 8° posición se posicionaron las crepes sucrées, de Francia; en 9° puesto se ubicó  el tinginys, de Lituania; y cerró el top 10 el pão de ló de ovar, que apareció en el puesto 10.