Marcelo Carou: "Chaco es un destino de naturaleza pero con mucha historia y cultura"

Este miércoles, el guía turístico y encargado de la empresa Chacú Ecoturismo, Marcelo Carou, visitó "El Garage de Data", donde se refirió a los atractivos que tiene nuestra provincia. 

Como primera medida evaluó que fue un buen año a nivel turismo y de crecimiento en la provincia, afianzando el destino de naturaleza. "Debemos estar convencidos de que lo que tenemos para ofrecer al turista y al visitante es la naturaleza", remarcó.

Consultado sobre los tractivos del Chaco, Carou sostuvo que lo resaltable, lo más ponderable, es nuestro monte, la naturaleza intacta, aunque también destacó nuestra cultura. 

"Somos una de las provincias más jóvenes del país, pero tenemos historia con pueblos originarios, pueblos inmigrantes, que atraen el turismo, con otros tipos de hechos y eventos, como la Bienal de Esculturas, con un patrimonio socio cultural que es lo que el turista viene a buscar al Chaco. También tenemos Campo del Cielo, que es un atractivo natural que lo estamos explotando, es el turismo astronómico. Además, tenemos el turismo de pesca con uno de los mejores ríos del mundo como el Paraná, que hacen que el Litoral tenga un destino importante", detalló.

"También hay pesca en El Sauzalito, que es una pesca extrema, con un contacto directo con la naturaleza", agregó. 

Asimismo, contó que si bien nació en Córdoba, desde los 4 años vive en el Chaco y que se conoce toda la provincia, gracias a una empresa de telefonía donde trabajaba antes. "Soy guía baqueano, no soy profesional, y adopté al Chaco como algo que siento y lo muestro", enfatizó.

En ese sentido, aseguró que Chaco muestra la interpretación de la naturaleza, "porque recorrer el monte uno puede hacerlo, pero debe hacerlo con alguien de la zona, y los mejores guías son los baqueanos, los guías de sitio, los pobladores de la zona, que nos hacen interpretar la naturaleza, con los árboles, los bichos.  La gastronomía también es fundamental. Trabajamos mucho en el interior eso, se ve la cultura ancestral", argumentó.

Sobre el turista de afuera, Carou determinó que vienen a buscar pesca variada, de piezas mayores, en busca de turismo rural con cabalgatas y senderismo. "Chaco se divide en tres polos gastronómicos, el litoral, el centro y El Impenetrable. En este último destino la base es el chivo, en el centro es la granja o la huerta, y en el litoral es el pescado, así que ofrecemos lo que se puede comer, pescado frito, una boga, pacú, entre otros", aseveró.

"Cuando me contratan los turistas quieren que el guía cocine, así que aprendí a hacerlo, comidas típicas con el ingrediente secreto de los chaqueños, que es el fuego, el humo, la leña, que hace que la comida tenga un gusto diferente", determinó.

Por otro lado, aclaró que la mejor época para que los chaqueños conozcan su provincia es en cualquier momento, aunque para los de afuera, recomienda de abril a septiembre u octubre, por las temperaturas y las lluvias, ya que los caminos se complican. 

IMPACTO LOCAL 

"El destino es no masivo, es decir, no van a llegar colectivos de 54 personas, pero tenemos contingentes de entre 8 y 10 personas, familias, y el impacto económico en las comunidades locales o en los pueblos aledaños es muy importante. Las artesanas qom de Miraflores están muy bien preparadas; antes su problema era trasportar sus productos, pero ahora lo cobran por las billeteras virtuales. Los pobladores vecinos al Parque Nacional El Impenetrable no dan abasto, el turismo sobrepasó las expectativas. Tenemos toda esa camada de chicos de 18 a 25 años que antes se tenían que ir de ahí y ahora se quedan a ser guías del lugar. Se quedan allí y viven del turismo", destacó sobre los beneficios del turismo en la población local. 

Además, sobre los mitos que tienen algunos sobre el Chaco, de que andamos a caballo, en carretas y demás, "hoy con las redes sociales se desmitifica todo eso", dijo. "Tenemos internet, tenemos avances, tenemos servicios. Se desconoce mucho nuestra cultura pero la Bienal, por ejemplo, hizo un cambio de cabeza muy importante. El Impenetrable tiene sus esculturas al igual que Resistencia", reconoció.

"El turista que viene a Chaco es de naturaleza, más que turistas son viajeros que anduvieron por todo el mundo. Por eso recomiendo que no traigan obligados a aquellos a los que no les gusta la naturaleza. Los turistas disfrutan el clima, los mosquitos y demás",  aclaró.

INVERSIÓN A FUTURO

De cara al futuro, el guía remarcó que se debe incentivar la inversión turística y que el sector privado debe hacerlo: "Hay mucha gente dispuesta a invertir en este negocio muy rentable, pero debemos incentivar desde los diferentes niveles, como el Estado, las entidades y demás. Que vengan capitales extranjeros, ya que nos falta mucho en hotelería; por ejemplo. Somos un destino emergente, con todo el potencial, debemos crecer día a día, en un contexto de inversión. Sabemos lo que tenemos que hacer pero falta plata. El turismo se invierte y se sostiene en el tiempo, entonces la inversión es mucha", evaluó. 

"Somos un destino caro porque el servicio es costoso, nos movemos en vehículos 4x4 con un costo operativo alto, elevado, las distancias no están cercas. Mi sueño sería invertir en un camión turístico, un colectivo camión 4x4, que cuesta un montón de dólares. Lo más caro es el transporte", indicó.

Finalmente, desde su empresa Chacú Ecoturismo mencionó que ofrece paquetes a través de agencias turísticas, con alojamiento, comida, traslados, actividades, con destinos como El Impenetrable, la Isla del Cerrito y Campo del Cielo. "Los paquetes son a medida, la gente de afuera nos contrata en forma individual, exclusiva, a través de las redes sociales "Chacu.ecoturismo" o al teléfono 3624 666233. También asesoramos, para que tengan una buena experiencia, si quieren ir con sus vehículos, porque prefiero que se vayan de la provincia y conozcan lo que tienen que conocer, sin que se pierdan o la pasen mal. Así que hacemos también de agencia turística", concluyó.