Estos son los 10 mejores sándwiches del mundo: un argentino entró al top 10
En los primeros puestos aparecen clásicos de Medio Oriente, Vietnam, México, Turquía, Estados Unidos e Italia.
Taste Atlas publicó un ranking con los mejores sándwiches del mundo. En los primeros lugares se destacan clásicos de Medio Oriente, Turquía y Vietnam, y un argentino se hizo lugar en el top 10.
En primer lugar se ubica el shawarma, del Líbano y otros países. Su nombre proviene del turco çevirme, que significa "girar", en referencia al asador vertical. Consiste en carne marinada, cocinada en un asador vertical (parecido al trompo del taco al pastor) y luego cortada en tiras finas. Se sirve comúnmente en pan de pita o pan plano. Tradicionalmente, la carne es de cordero, pero puede usarse pollo, ternera o pavo.
En segundo lugar está el bánh mì, de Vietnam. Es un sándwich cuya base es una baguette al estilo francés (pero más ligera y crujiente), y se rellena con una mezcla de ingredientes vietnamitas y franceses.
Cierra el top 3 el tombik döner, de Turquía. Se trata de una versión del clásico döner kebab turco, servido en un pan llamado "tombik", que es un pan redondo, esponjoso y un poco más grueso que el pan de pita.
Luego siguen el banh mì thit (Vietnam), banh mì heo quay (Vietnam), panino col polpo (Italia), tortas (México), lobster roll (Estados Unidos), la butifarra (Perú) y en el puesto 10 está el sándiwich de lomo.
La delicia argentina contiene lomo de res (carne de vaca magra y tierna), cocido a la plancha o sartén, y servido en pan. La publicación indicó que es una "versión extrema de un sándwich de carne" y su preparación "seguramente saciará incluso a los consumidores más hambrientos".
