En un mundo donde las marcas dominan los estantes de los supermercados, pocos se detienen a pensar en quiénes están realmente detrás de los productos que consumimos a diario. Las grandes marcas, las segundas marcas e incluso las marcas blancas parecen pertenecer a diferentes empresas, pero muchas de ellas provienen de los mismos fabricantes. 

En ese contexto, el proyecto ¿Quién lo fabrica?, busca revelar a los consumidores una mirada más profunda sobre las conexiones ocultas entre los productos y sus verdaderos fabricantes. 

A través de datos precisos y basados en el Código Alimentario Argentino, la iniciativa invita a reflexionar sobre las decisiones de compra y a tomar conciencia de que, muchas veces, el precio no siempre refleja la calidad ni la independencia de la marca.

La plataforma, disponible en redes sociales y en la web https://quienlofabrica.com/, presenta ejemplos concretos que desmantelan los mitos sobre la producción de alimentos y productos de consumo masivo. 

El proyecto también ofrece información valiosa sobre las diferencias entre productos, basada en el Código Alimentario Argentino. Por ejemplo, distingue entre alfajores con cobertura de chocolate y aquellos con baño de repostería, o entre hamburguesas y medallones de carne. Además, clasifica los distintos quesos crema según su composición y cantidad de ingredientes, permitiendo al consumidor conocer con precisión lo que está comprando.

¿Quiénes fabrican los productos más consumidos?

La información permite mejorar la toma de decisiones frente a las góndolas, ya que al entender las similitudes y diferencias entre productos, los consumidores pueden optar por productos de la misma calidad pero con precios más accesibles. Te presentamos algunos ejemplos destacados:

• Panes de mesa o lactales: Las marcas como Fargo, Bimbo, Lactal y Oroweat son fabricadas por Grupo Bimbo.
• Leches en sachet: Marcas como La Serenísima, Armonía, La Martona, Fortuna, Día, Carrefour, Coto, Great Value y La Anónima provienen de Mastellone Hnos. S.A..

En cuanto a los fideos, los principales fabricantes son:

• Molinos Río de la Plata S.A.: Lucchetti, Matarazzo, Terrabusi, Regio, Don Vicente, Favorita.
• Molinos Tres Arroyos S.A.: Knorr, Molto, Cica, Coto, Día, Bonavita, Carrefour, Sol Pampeano, Cuquets, S&P, La Anónima, Campagnola, Arcor.

Rollos de cocina: Marcas como Elite, Sussex y Rendipel son producidas por La Papelera del Plata.

Dulce de leche: Las marcas Carrefour, Día, Havanna o Grido comparten un origen común: Establecimientos San Ignacio S.A., que también produce bajo otras etiquetas como San Ignacio, Abuela Goye, Freddo, La Anónima, entre otras.

Lentejas en conserva: Productos de marcas como Caracas, Molto, Cumaná, Carrefour, Marolio, Valle de Oro, Coinco, La Gringa, Arcor, Okey, Jumbo, Vea, Ciudad del Lago, M&K, Dulcor, Inalpa, S&P y La Campagnola son fabricados por Inalpa.

Atún en lata: Las marcas Carrefour, Molto y S&P (Vital) son fabricadas por Salica Ecuador S.A. (importados).

Sidra: Las marcas 1888, Real y La Victoria son fabricadas por Sáenz Briones y Cía. (CCU).