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Miércoles  11 de Noviembre, 2026
 
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Advierten que los alimentos ya son 21% más caros que el año pasado

Según el ISEPCI Chaco, lo que más aumenta son las verduras.

La directora del ISEPCI Chaco, Patricia Lezcano, aseguró que "la proyección anual de la inflación indica que el incremento de los alimentos ya supera el 20%."El incremento en algunos productos que son muy importantes, la alimentación de las familias ha sufrido golpes duros", explicó. Sólo en lo que va del año el incremento es de 5,84%. Si hacemos una proyección anual, el incremento anual esperado superará el 20%", precisó.En declaraciones a radio Libertad, sostuvo que "el techo que se puso en las paritarias no supera el 15% pero los alimentos en sólo un trimestre casi alcanzaron el 6%" de aumento.Ahora, si se compara el precio actual de los alimentos con el año pasado, la suba supera el 21%. Y en la canasta básica total la comparación interanual ya es de más del 25%.TE PUEDE INTERESAR: El gobierno negó que la suba del dólar se traslade a precios"Esto se ve sobre todo en los productos de almacén y especialmente aquellos de verdulería y carnicería. Genera que las familias no puedan consumir frutas y verduras, como también los cortes más habituales de carne", precisó."Es evidente como las familias tuvieron que variar la dieta, aumentando el consumo de harinas y carbohidratos", alertó."Las personas están consumiendo productos que llenan pero no nutren, especialmente a los niños", agregó.EL IMPACTO DE LA SUBA DEL DÓLARTambién alertó que la suba del dólar ya está generando aumentos. "En algunos lugares esto ya está ocurriendo. Los precios en mayo ya se están remarcando", aseguró."Las familias pobres no pueden ir a mayoristas porque están lejos y hay que tener un móvil para transportar los productos", sentenció.