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Miércoles  11 de Noviembre, 2026
 
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Los supermercados suben un 15% los productos en sus góndolas

Las empresas volvieron a ajustar este mes por la devaluación. 

Las últimas alzas de precios habían sido enviadas en abril. Pero algunas empresas volvieron a ajustar este mes por la devaluación. Otras lo harán esta semana.Sondeos en Buenos Aires indican que hasta el 21 de mayo los productos que más aumentaron  son: la harina (+16,4%), pastas secas (+6,5%), galletas (3,2%), gaseosas (3,1%), cervezas (2,5%), yerbas (3,4%), aceite (4,2%), polenta (3%), detergente (2,7%), manteca (2,1%), mayonesa (5,3%), lámparas (5,6%), y flanes (6,7%).En el Chaco, más precisamente en Resistencia, los quioscos 24 horas que están en el micro y macrocentro remarcaron sus productos en un 15%, según un relevamiento que pudo hacer datachaco.com la semana pasada.Mientras que El Cronista publica este martes que la fuerte devaluación que tuvo el peso desde fines de abril en las últimas semanas de 20% naturalmente comenzó a impactar en los precios. Las empresas de consumo masivo ya habían enviado listas con incrementos a fines de mes pasado con un promedio de actualización del 6% y algunas compañías volvieron a ajustar en los últimos días producto de la corrida cambiaria. Otras no reaccionaron tan rápido y recién enviarán sus nuevos valores esta semana, confirmaron en el sector.Consultados directivos del supermercadismo, mayoristas y proveedores, todos reconocieron que si bien hay situaciones muy diversas, durante mayo se repartieron nuevos listados con subas que van de 5% a 15%, dependiendo de la categoría de producto.Todos coincidieron en que los que más subieron fueron la harina, por el impacto del dólar sobre el trigo, y los aceites, también producto de la incidencia de los commodities. En estos casos, los aumentos recientes rondaron el 20%. También sufrieron importantes subas todos los derivados del trigo (galletas, panificados, pasta), mientras que en los lácteos los aumentos oscilaron entre 5 y 7%.El vocero de la Cámara Argentina de Supermercados (CAS), Fernando Aguirre, precisó que "se viven momentos de mucha tensión con los proveedores", que algunos quieren vender sin precio para fijarlo luego. Otros plantean que por más que la cadena haya comprado hace dos semanas, les plantean que hoy el precio es otro y condicionan la entrega, entre otras situaciones.Aguirre confirmó que las cadenas están recibiendo listas con subas que rondan un promedio de 10% y que esperan que este escenario continúe en las próximas semanas. Coincidió en remarcar que la harina y el aceite son los productos que más subieron y que también treparon fuerte los artículos de limpieza.TE PUEDE INTERESAR: Vuelve a rodar por Resistencia, cultura sobre ruedas