La Canasta de Pascuas, por las nubes
Los huevos subieron un 50 por ciento.
Según un informe de la Universidad de Avellaneda, la canasta de Pascuas se encareció hasta casi un 64% este año, en comparación con igual festividad de 2018, a raíz de la suba del dólar y el alza de costos e insumos de estación. Los conejos de chocolate, de un tamaño medio, se encarecieron un 51,5% (se vende a $ 193,20) para este año, en medio de la disparada de la moneda norteamericana que avanzó un 120% desde las Pascuas pasadas. Los huevos, en tanto, avanzaron un 50,3% a $ 315,60, y el chocolate en rama, un 47,4% a $ 60,3. PESCADOS Y MARISCOS Por su parte, los productos ictícolas subieron hasta un 74,7%, tal es el caso del salmón que se vende a $490 el kilo. El precio de la merluza avanzó un 72,3% a $ 327,40 y el de camarón un 75,5% a $ 72,5%. El langostino trepó un 66,6% a $ 799,60. El precio de dicho producto, en este sentido, tendió a sobrepasar de manera notoria a la inflación general. ROSCAS La rosca de Pascuas se encareció un 58,5% a $304 por unidad, para lo cual influyó además el alza en el precio de los huevos.
