La ANMAT recomienda a celíacos no consumir un fideo a base de arroz

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), sugirió a las personas que tienen celiaquía o son alérgicas abstenerse de consumir la marca de fideos de arroz "Soyarroz", tras recibir una denuncia por sintomatología de una nena que comió el producto. En su página oficial, la ANMAT se refirió al "Alimento a base de arroz tipo fideo seco con maíz, nombre de fantasía: Fideos de arroz – sin gluten sin TACC", de la marca "Soyarroz" (RNPA: 02-528538, Lote: 000165, Fecha de vencimiento: 23/02/21) y sugirió evitar consumirlo, en caso de tener celiaquía o alergia. La advertencia se hizo luego de que recibieran una "denuncia porque una nena alérgica a la proteína de la leche de vaca, soja, huevo y trigo habría presentado sintomatología", detalla el comunicado.

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