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Celebran la ordenanza que regula los food trucks

"Se trata de un paso importante para organizar el espacio público y la gastronomía local", aseguró Rodrigo Ocampo.

El concejal kirchnerista de Resistencia Rodrigo Ocampo destacó la aprobación de la ordenanza que regula el funcionamiento de los "Food Trucks" en la capital chaqueña."Se trata de un paso importante para organizar el espacio público y la gastronomía local", aseguró Ocampo, al tiempo que remarcó que "esto significa desarrollo económico, y más y mejor turismo".Asimismo, el edil justicialista destacó que el municipio viene impulsando desde el 2016 esta modalidad, "convencidos que esta tendencia internacional es una alternativa gastronómica para los emprendedores de Resistencia".Ocampo sostuvo que la ordenanza aprobada este martes por el Concejo Municipal tiende a "satisfacer una demanda del sector gastronómico de la Ciudad de Resistencia, así como también apunta a mejorar la calidad de alimentación de los vecinos".LOS PUNTOS CLAVE DE LA ORDENANZA DE FOOD TRUCKSSegún la ordenanza sancionada se considera "Camiones de Comidas" a todo aquel vehículo cerrado, motorizado o remolcado autosuficiente y/o trailer, adaptado para la cocción, elaboración, preparación y/o expendio de alimentos, sean fríos, o calientes, como así también la venta de bebidas, las que deberán ser de envase único no fraccionable.Estos mismos podrán utilizarse en estacionamientos o paradas autorizadas, en sitios pertenecientes al dominio público municipal o privado comunal de uso público, en la medida que no afecten los derechos de los vecinos. También podrán instalarse en sectores privados, previa autorización del propietario.Se establece que las personas que tengan a cargo este emprendimiento deberán ser las titulares dominiales del vehículo, residir en la ciudad y estar al día con los impuestos, sin tener multas relativas al tránsito, debiendo contar con el certificado de libre deuda o constancia de regularización.Los interesados podrán tramitar la habilitación correspondiente en la Dirección General de Higiene y Control Bromatológico.Los lugares habilitados para la instalación de camiones o "carritos" de comida rápida son el Parque Urbano Laguna Argüello, Paseo Costanero Río Negro, Parque 2 de Febrero, Parque Tiro Federal, Parque de la integración; las avenidas Soberanía Nacional y Malvinas Argentinas; Parque de ingreso al aeropuerto y el Paseo Sur, situado en Av. Belgrano y Falucho.