Talleres de herencias italianas "La Mamma" en el Geraldi

Este sábado 1 de abril, a partir de las 9, en la Casa, Museo y Sitio Histórico Luis Geraldi (Santa Fe 3100), comenzará el ciclo 2017 de "La Mamma", talleres de herencias italianas. Se retoma así un proyecto que se viene desarrollando y fortaleciendo hace más de 5 años con mucho éxito."La Mamma consiste en talleres de labores y actividades cotidianas vinculadas a la gastronomía, oficios, artesanías, tradiciones y  técnicas  que se transmiten de generación en generación. Los cursos de gastronomía responden  a  la necesidad de acercar a la comunidad las recetas típicas que en todas las casas se consumen y que tienen lazos con la cultura italiana, por eso el nombre de herencias italianas", explicaron desde la institución.Este inicio será con dos talleres prácticos de elaboración de productos de pascua: la tradicional rosca y los huevos de chocolate. Las clases serán el sábado 1 y el sábado 8 de abril, respectivamente. Los talleres de herencias italianas se repetirán los dos primeros sábados de cada mes con diferentes recetas.Se recomienda a los interesados inscribirse para reservar las vacantes, pues los cupos son limitados, y para organizar los ingredientes, ya que al finalizar la clase los participantes se podrán llevar cada uno sus productos. Los talleres son de carácter gratuito, sólo se solicita a los asistentes el libre aporte de una pequeña colaboración económica para poder solventar los costos.TE PUEDE INTERESAR: Importante empresa agropecuaria busca radicarse en la provinciaPara más información o para inscribirse, dirigirse a la sede de la Casa Museo Luis Geraldi (se llega por avenida 25 de Mayo hasta el cruce con Ruta 11, y se debe continuar por la avenida unos 300 metros después del cruce y se accede a mano derecha 200 metros por ripio), escribir al correo electrónico http://[email protected], visitar la página de facebook Casa Museo Geraldi, o llamar al teléfono (0362) 4765760, de 9 a 11.
REUNIÓNLa Casa Museo y Sitio Histórico Luis Geraldi invita a sumarse a la Asociación de Amigos. La primera reunión de la comisión se realizará el mismo sábado 1 de abril, a las 10.30, con el fin de establecer actividades de la cultura italiana y diagramar una agenda.La participación es voluntaria y no se precisa ser descendiente de italianos. "Solo basta con sentir placer por la música, la comida, el arte, las tradiciones y el idioma italiano para poder ser transmisores de este bagaje que heredamos de nuestros ancestros", declararon desde la institución.