La hipertensión y SAMEEP

Nuestro cuerpo es casi toda agua, la que nos vende SAMEEP, y un puñado de minerales que son las cenizas que quedarán luego de ser cremado. Del equilibro del agua con estos minerales,  depende la vida y en parte la presión arterial.Visto que la empresa SAMEEP también organiza su propia campaña contra la hipertensión arterial, además de la municipal y la provincial, (?), se me ocurren algunas reflexiones sobre esta condición elevada por la ciencia médica a cuasi enfermedad desde hace pocas décadas, y cuya prevención es simple, pero costosa al mismo tiempo, pues requiere gran concientización, tarea en la que están empeñados múltiples divulgadores, así como a  medirla,  herramienta esta última de gran potencial publicitario, en la cual las universidades han sido pioneras enviando a sus alumnos a las plazas de la ciudad, usando una metodología y razonamientos más que cuestionables, pero que han sido publicados en revistas más o menos científicas, y han valido a sus autores certificados que suman puntos en los exámenes de residencia, operativos de los cuales hemos sido continuamente informados a través de fotos en la prensa de las autoridades universitarias de las que dependen tales operativos, rodeados de  blancas palomitas, o más bien palomas, al ser ya creciditas, cosa que las autoridades provinciales, municipales y de SAMEEP han tenido el buen gusto de evitar, pues es cuestión de medicina, más que de ingenieros civiles o hidráulicos.Días pasados el actor Hugo Arana tocó el tema al ser el también hipertenso, y además de adelgazar, cosa muy evidente y que motivó la pregunta del conductor del programa, dijo que solo toma agua embotellada baja en sodio, por consejo médico, lo que representa un pingue negocio para las embotelladores de tales aguas, aunque la sociedad científica del ramo, asevera que la cantidad de sodio presente en el agua corriente nacional, provincial, o privada, es tan escasa, que el hipertenso puede tomarla, sin mayor riesgo.Supongo que Arana es un fundamentalista, o bien que le cree más a su médico, que a la sociedad científica, y además puede pagarse agua embotellada, aunque el tema central de discusión era si se puede llegar a fin de mes, cosa que Arana reconoció que él no llega, pero por su salud hace el sacrificio, sesgo común en la gente de tercera edad, (Arana está en ella), que creen más imprescindibles los medicamentos que las demás necesidades de la vida, en general un tremendo error, que alimenta la política si el PAMI toma alguna medida de recorte por sensata que sea, que el delegado provincial, muy alabado por los prestadores cuando asumió, tiene ahora que bancar, en medio de las protestas de los mismos.Decía días pasados un ex ministro nacional (2002-2007), que esperaba que gran parte de la facturación de medicamentos del PAMI fuera trucha, porque si los jubilados realmente tomaban todos esos medicamentos, estarían todos muertos. Este ministro fue el creador del programa Remediar, que distribuye los pocos medicamentos de uso ambulatorio  que son realmente útiles, entre los miles disponibles en las farmacias, y cuya venta depende del éxito de la publicidad que se pueda hacer, sea directamente sobre los médicos, sea sobre el público usando chivos de TV, entre los cuales sobresalen los de la Sra. Legrand, quien pide permiso a sus invitados para hacerlos, con el argumento de que son ellos los que pagan el programa, delicadeza que los demás no tienen.El ministro siguiente, (2009-2015), ahora gobernador de Tucumán nunca se cansó de repetir que el agua es la mejor vacuna,  y supongo por eso vemos a todo el mundo ahora con una botellita en la mano caminando de aquí para allá.Cuando el médico le dice a uno que coma con menos sal, le quiere decir que coma con menos sodio, pues la sal común es una mezcla de cloro y sodio, formando un compuesto llamado cloruro de sodio, de allí que una alternativa es usar mezcla de cloruro y potasio, más inofensiva, y que tiene un gusto remotamente parecido.El hipoclorito de sodio que se usa para potabilizar el agua, la conocida lavandina, es otro compuesto del sodio, aunque aquí lo importante es el cloro, que también se puede inyectar al agua como gas, sin sodio.En todo bebedero público en Estados Unidos, y muchos otros países se advierte al público de la cantidad de minerales, sodio y otros,  que tiene el agua que se apresta a beber, para evitar reclamos, pues ningún agua es totalmente pura, ni aún la embotellada, y quien lea las condiciones fijadas por la ley argentina se horrorizará al comprobar que se acepta que tenga de todo, desde cocaína hasta glifosato,  mientras no supere cierta concentración, circunstancia siempre aprovechada por los anti agroquímicos para decir que los han encontrado en lechuga, tomates, tampones femeninos, etc., cosa que obliga a las autoridades a salir a aclarar que si tiene, pero  dentro de los límites legales.El caso del arsénico en el agua, un potente matarratas que suele ser usado para asesinar, ha motivado muchas controversias en el Oeste provincial, sobre todo en Rio Muerto, sede de la embajada de la autoridad nacional en salud.Pero volvamos al agua corriente  con más o menos sodio que debemos tomar aquí, que parece ahora aún más cara que el agua embotellada, que trae sodio en cantidad desconocida. Más toma uno agua, más debe orinar para eliminarla, y esto tiene relación también con el consumo de sal, de modo que de allí viene el consejo de comer menos sal, para retener menos agua, aunque una reciente investigación hecha en astronautas, personas en las que se puede controlar perfectamente cuánta sal y agua consumen, así como cuánto orinan, muestra que lo que sabemos de la relación entre consumo de sal y agua podría estar muy lejos de la verdad, así que los consejos médicos sobre la sal podrían variar dentro de unos 25 años, plazo observado entre la aparición de nuevos conocimientos y su aparición en la práctica médica, a medida que aparecen jóvenes médicos, diciendo que los viejos están anticuados, cosa que siempre dicen los jóvenes de los mayores.Es uno de los grandes problemas que tiene para los legos la medicina científica, tiene que cambiar a medida que la ciencia cambia, problema que no tienen las demás medicinas basadas en la Pachamama, el ying y el yang, etc., que permanecen inmutables por milenios, y por eso suscitan tanta o más fe que la medicina científica.Por ahora consuma poca sal de sodio, es lo que dice la ciencia, si cambia le avisaremos, y hagamos fuerza para que baje el precio del agua de SAMMEP, porque si no nos saldrá más barata el agua embotellada baja en sodio.